Verschillende soorten chocolade die u kunt kiezen

Voordat we chocolade online bestellen bij Gust Royal, moet je eerst de verschillende soorten chocolade leren kennen. Zo bepaal je zelf de beste chocolade voor een cadeau. Chocolade kan worden ingedeeld in drie soorten: pure chocolade, witte chocolade en melkchocolade. Elke chocoladesoort heeft een andere smaak en zoetheid. Dit komt omdat ze van verschillende ingrediënten zijn gemaakt. Daarom heeft de chocolade verschillende smaken. De meest populaire chocolade die je gemakkelijk in de winkel vindt, is melkchocolade. Het heeft een zoete smaak en een romige textuur. Dit type chocolade bestaat uit enkele ingrediënten zoals cacaobestanddelen en boter, melk en suiker.

Wat is donkere chocolade?

Donkere chocolade heeft een donkerbruine kleur. De smaak van deze chocolade is bitterzoet. Het is minder zoet als je het vergelijkt met melkchocolade. Pure chocolade bestaat maar uit twee ingrediënten: suiker en chocolade likeur. Soms voegt de fabrikant emulgatoren en vanille toe. Donkere chocolade biedt echter gezondheidsvoordelen. Deze chocolade is ook veganistisch vriendelijk omdat het geen zuivel ingrediënten bevat. De textuur van pure chocolade is harder dan melkchocolade. Meestal wordt donkere chocolade vaak gebruikt voor het bakken. Je kunt deze chocolade gebruiken om brownies, cakes of koekjes te maken.

Wat is witte chocolade?

Witte chocolade heeft een ivoor kleur. De ingrediënten om deze chocolade te maken zijn cacaoboter, suiker, vanille, melk en lecithine. Deze chocolade heeft een sterk vanille aroma. De smaak van witte chocolade is zoet en de textuur is romig en zacht. Witte chocolade bevat geen cacaobestanddelen. Daarom heeft deze chocolade geen bruine kleur zoals andere chocoladesoorten. Hoewel de kleur wit is, zit het in chocolade omdat het gemaakt is van cacaobonen. Witte chocolade kun je direct eten. Daarnaast is deze chocoladesoort ook goed om mee te bakken en te decoreren.